Profi mandolína na zeleninu SUNCRAFT Japan AMS-01

Profesionální mandolína na zeleninu - SUNCRAFT Japan

Určitě jste již přemýšleli, jak se připravuje zelenina a ovoce, které zdobí pokrmy v japonských a asijských restauracích. Tajemství spočívá v tomto profesionálním ručním kráječi. Tento nastavitelný mandolínový kráječ je vybaven 3 typy čepelí a 15 stupni nastavení tloušťky řezu, takže se snadno přizpůsobí vašim kuchařským potřebám. Umožňuje rovnoměrné a přesné plátky, kterých je při krájení nožem často obtížné dosáhnout. Kráječ se velmi snadno a rychle používá a jednotná tloušťka plátků přispívá k lepší kvalitě připravovaných pokrmů. Pomocí otočného ovladače na zadní straně hlavní jednotky lze plynule nastavit požadovanou tloušťku řezu. Součástí balení jsou také julienne čepele (2 mm a 6 mm), díky nimž je krájení na jemné i silnější nudličky jednoduché a bez námahy.