Úvod
Kuchyňské nože
Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž na ovoce Kanetsune KC-073 Sharp Point

Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž na ovoce Kanetsune KC-073 Sharp Point

Name: Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž na ovoce Kanetsune KC-073 Sharp Point
Brand: Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd.
SKU: 92877
Price: 227 CZK
Availability: InStock

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.

Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti

Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců

Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 0
Komentáře 0
Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž na ovoce Kanetsune KC-073 Sharp Point
Skladem
227 Kč
188 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Lehký a snadno přenosný nůž Fruits Knife No.212 s čepelí 93 mm, rukojetí z přírodního třešňového dřeva a přesně padnoucím dřevěným pouzdrem.

Kanetsune KC-073 Fruits Knife No.212 je kompaktní japonský nůž určený především ke krájení, okrajování a porcování ovoce. Čepel dlouhá 93 mm nabízí dobrou kontrolu při zpracování jablek, hrušek, citrusů a dalších menších surovin.

Nůž je vybaven rukojetí z přírodního dřeva divoké třešně a dodává se s pouzdrem ze stejného materiálu. Dřevěné pouzdro chrání ostří při skladování a umožňuje nůž bezpečněji přenášet v zavazadle, piknikovém koši nebo kuchařské výbavě.

Čepel je vyrobena z nerezové oceli 420J2. Samotný nůž váží pouze 25 g, s pouzdrem 35 g. Model KC-073 patří mezi dlouhodobě vyráběné produkty Kanetsune a pochází přímo z japonského města Seki.

Čepel 93 mm

Kompaktní délka poskytuje dobrou kontrolu při krájení, loupání a dělení menších kusů ovoce.

Nerezová ocel 420J2

Praktická nerezová ocel nabízí dobrou odolnost proti korozi a snadnou údržbu při každodenním používání.

Třešňové dřevo

Rukojeť i ochranné pouzdro jsou vyrobeny z přírodního dřeva divoké třešně s originální kresbou.

Vyrobeno v Seki

Nůž je vyroben v japonském městě Seki, které patří mezi nejznámější centra výroby nožů a řezných nástrojů.

Praktický nůž na ovoce doma i na cestách

Kanetsune KC-073 je navržen jako lehký a uživatelsky přívětivý nůž, který nezabere mnoho místa. Hodí se pro běžnou přípravu ovoce v domácnosti, na zahradě, při pikniku nebo během cestování, pokud je přepravován v souladu s místními pravidly.

Krátká čepel se snadno ovládá a umožňuje přesně kontrolovat délku i směr řezu. Nůž můžete využít také na menší zeleninu, sýry a další měkké potraviny, které nevyžadují dlouhou nebo robustní čepel.

Po použití nůž ručně omyjte jemným mycím prostředkem.

Čepel i dřevěnou rukojeť ihned důkladně osušte.

Nůž ani pouzdro nevkládejte do myčky nádobí.

Nenechávejte rukojeť ani pouzdro dlouhodobě ponořené ve vodě.

Do pouzdra vkládejte pouze čistou a úplně suchou čepel.

Nůž neponechávejte dlouhodobě znečištěný ovocnými kyselinami nebo solí.

Skladujte jej na suchém místě mimo zdroje tepla a dlouhodobou vlhkost.

Broušení a ochrana ostří

Ostří průběžně kontrolujte a obnovujte vhodným jemným brouskem nebo brusným kamenem. Pravidelná lehká údržba je šetrnější než čekání, až bude čepel úplně tupá.

Při broušení dodržujte stálý úhel a neubírejte více materiálu, než je nezbytné. Pokud si správným postupem nejste jistí, doporučujeme využít odborné broušení.

Bezpečné používání a přenášení

Krájejte na stabilním dřevěném nebo kvalitním plastovém prkénku.
Nůž vždy veďte směrem od prstů a druhé ruky.
Nepoužívejte jej na kosti, zmražené potraviny ani tvrdé pecky.
Pouzdro nasazujte opatrně a bez použití nadměrné síly.
Při přenášení zkontrolujte, že pouzdro drží na čepeli a nemůže samovolně sklouznout.
Nůž nepřenášejte volně v kapse.
Před cestou si ověřte aktuální pravidla pro přepravu nožů v dané zemi a u konkrétního dopravce.
Uchovávejte jej mimo dosah dětí.

Tip od Marka

KC-073 je příjemně lehký nůž na ovoce, který díky dřevěnému pouzdru můžete mít bezpečně uložený i mimo kuchyňský blok. Před nasazením pouzdra však čepel vždy dokonale osušte. U přírodního dřeva je ochrana před dlouhodobou vlhkostí zásadní.