Brusná sada Lansky LKCPR Professional

- Profesionální brusný systém amerického výrobce Lansky,

- Komponenty uložené v plastovém kufříku: svěráček, brusný olej, pět vodících tyček, čtyři ploché brousky s hrubostí 120, 280, 600 a 1000 a jeden kámen do "V", který je vhodný pro broušení nožů se zoubky.

- Vodící tyče pomáhají dodržet úhel ostří a broušení je tak velmi přesné.

- Možnost zvolit ze čtyř úhlů broušení od 17° na velmi ostrá ostří (která ale méně vydrží), přes 20° a 25° vhodné pro běžné použití v kuchyni nebo v outdooru až po 30° vhodné pro těžké práce

Návod na broušení:

1) vložte čepel nože do svěrky a pomocí šroubků dotáhněte
2) k brusnému kameni připevněte vodicí tyčinku. Brusnný kámen položte brouskem na rovnou podložku a vodicí tyčinku připevněte ve stejné rovině.
3) vodicí tyčinku vložte do požadovaného otvoru pro daný úhel a začněte brousit