Nůž FOX Steakový, AISI 420C, 10cm, dřevo

FOX steakový nůž je elegantní a praktický nástroj určený pro přesné krájení
masa, zejména steaků a uzenin. Díky své konstrukci umožňuje snadné a plynulé
řezy bez trhání vláken, což je důležité pro zachování struktury i chuti
připravovaného pokrmu. Je vhodný jak pro domácí použití, tak i pro
profesionální gastronomii.

Čepel o délce 100 mm je vyrobena z nerezové oceli UNI X20Cr13 (AISI 420C),
která nabízí dobrou odolnost proti korozi a snadnou údržbu. Tvrdost 54–56 HRC
zajišťuje dostatečnou odolnost při běžném používání a zároveň umožňuje snadné
doostření. Úzký profil a ostrá špička čepele umožňují přesné vedení řezu a
snadné porcování masa bez zbytečného odporu. Satinovaná povrchová úprava dodává
noži čistý a tradiční vzhled.

Rukojeť z třešňového dřeva je ergonomicky tvarovaná a poskytuje pohodlný a
jistý úchop. Přírodní materiál dodává noži klasický vzhled a příjemný pocit při
používání. Konstrukce je doplněna mosaznými nýty, které zajišťují pevné a
stabilní spojení.

Díky vyvážené konstrukci a kvalitnímu zpracování je FOX steakový nůž ideální
pro servírování masa s důrazem na přesnost a eleganci. Nůž není vhodný do
myčky, což pomáhá zachovat jeho dlouhou životnost a vzhled.