Nůž FOX PRAKTIKO2 Petty, nerez 12C27, G10

Kuchyňský nůž FOX Praktiko2 Petty je univerzální nástroj navržený pro
přesnou a kontrolovanou práci v kuchyni. Autorem designu je Michele Massaro,
který kladl důraz na vyváženost mezi jemností řezu a dostatečnou stabilitou při
práci na prkénku. Tento typ nože představuje praktický mezistupeň mezi malým
paring nožem a většími kuchyňskými noži.

Čepel o délce 148 mm je vyrobena z nerezové oceli Sandvik 12C27, která
nabízí velmi dobrou odolnost proti korozi, snadnou údržbu a stabilní výdrž
ostří. Charakteristickým prvkem je širší profil čepele v kombinaci s velmi
tenkou špičkou, což umožňuje přesnou a citlivou práci – například při
filetování ryb nebo detailní přípravě surovin. Satinovaná povrchová úprava
podtrhuje čistý a funkční vzhled nože.

Díky své konstrukci je nůž vhodný jak pro jemné úkony, tak i pro běžné
krájení na prkénku. Poskytuje dobrou kontrolu nad řezem a zároveň dostatečnou
stabilitu při práci s různými typy potravin.

Rukojeť z černého materiálu G10 je odolná vůči vlhkosti a zajišťuje pevný a
jistý úchop i při intenzivním používání. Ergonomický tvar podporuje komfort při
delší práci. Konstrukce je doplněna nerezovými nýty pro pevné a spolehlivé
spojení.

FOX Praktiko2 Petty je všestranný kuchyňský nůž vhodný pro každodenní
použití, který kombinuje přesnost, kontrolu a praktičnost v jednom nástroji.