Nůž FOX PRAKTIKO 3 Gyuto, nerez 12C27, 22cm, G10

FOX Praktiko 3 Gyuto je univerzální kuchařský nůž inspirovaný tradičním japonským stylem Gyuto, který je považován za jeden z nejvšestrannějších kuchyňských nožů. Navrhl jej italský designér Michele Massaro s důrazem na ergonomii, funkčnost a každodenní profesionální použití.

Dlouhá čepel z kvalitní švédské nerezové oceli Sandvik 12C27 nabízí výbornou kombinaci ostrosti, houževnatosti a odolnosti proti korozi. Díky tvrdosti 55–57 HRC se nůž snadno udržuje, dobře drží ostří a zároveň umožňuje jednoduché přebroušení.

Model Gyuto je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkonů – od porcování masa a ryb přes krájení zeleniny až po jemné sekání bylinek nebo přesné plátkování. Dlouhá čepel umožňuje plynulé řezy bez zbytečného tlaku, což zvyšuje komfort i efektivitu práce.

Ergonomická rukojeť z materiálu G10 poskytuje pevný a jistý úchop i při dlouhodobém používání. Tento kompozitní materiál je mimořádně odolný vůči vlhkosti, změnám teplot i mechanickému opotřebení. Tři nerezové nýty zajišťují pevné spojení rukojeti s čepelí a přispívají k celkové stabilitě nože.

FOX Praktiko 3 Gyuto představuje ideální spojení italského designu, kvalitních materiálů a praktického využití. Je vhodný jak pro profesionální kuchaře, tak pro náročné domácí uživatele, kteří hledají spolehlivý univerzální kuchyňský nůž pro každodenní práci.