Wüsthof Classic Chai Dao nůž 17 cm

Profesionální kuchařský nůž řady Classic německého výrobce ze Solingenu - Wüsthof. Mírné zakřivení čepele s výbrusy z něj dělá dokonalý nůž na řezání, porcování a krájení na tenké plátky a nudličky. Je tedy vhodný nejen na asijskou kuchyni, ale stejně dobře zvládne sekání cibule a porcování masa i drůbeže ve středoevropské kuchyni. Sekání kostí a zmrzlých potravin jsou jediné dvě věci, na které by měl být použit klasický sekáček. Nůž je kovaný a vyrobený z jednoho kusu vysoce kvalitní ocele s tvrdostí 58 HRC a s ergonomickou rukojetí z černého syntetického materiálu se třemi nýty pro pevné spojení nože jako celku. Čepel je dlouhá 17 cm. Nůž má klasickou ergonomickou rukojeť pro jistý úchop nože. Díky technologii broušení PrecisionEdgeTechnology má nůž vyjímečně dlouhou životnost ostří.