Univerzální nůž Petty 150 mm Dellinger Essence - Pomocník Nr. 05

Univerzální nůž Petty Utility 150 mm Dellinger Essence „Pomocník“ No. 05

Lehký, přesný a všestranný kuchyňský nůž pro každodenní práci s menšími surovinami, zeleninou, ovocem i masem.

Pomocník, po kterém sáhnete každý den

Dellinger Essence „Pomocník“ No. 05 je pátým nožem ze série Dellinger Essence a vychází z japonského typu Petty Utility Knife (ペティナイフ). Petty je menší univerzální kuchyňský nůž, který skvěle doplňuje větší nože typu Gyuto nebo Santoku.

Díky čepeli dlouhé 150 mm nabízí velmi dobrou kombinaci obratnosti, kontroly a univerzálnosti. Hodí se na krájení zeleniny, ovoce a cibule, porcování menších kusů masa, loupání, začišťování, zdobení i jemnější filetování.

Je ideální všude tam, kde je velký kuchařský nůž zbytečně robustní a menší nůž naopak příliš krátký. S hmotností přibližně 100 g působí lehce a dobře se ovládá i při delší práci v kuchyni.

Nože série Dellinger Essence jsou vhodné pro praváky i leváky. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze syntetického dřeva Pakkawood podporuje pohodlný a jistý úchop při každodenní práci.

Německá ocel 1.4116 – spolehlivá pro každodenní použití

Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 o tvrdosti přibližně 56–58 HRC. Tato ocel nabízí dobrý poměr mezi ostrostí, houževnatostí, odolností proti korozi a snadným následným broušením.

Každý nůž je ručně broušený a před expedicí prochází kontrolou, aby byl připravený k okamžitému použití a odpovídal kvalitativnímu standardu série Dellinger Essence.

Petty 150 mm

Praktická délka čepele pro přesnou a univerzální práci s menšími i středně velkými surovinami.

Ocel 1.4116

Německá nerezová ocel s dobrou odolností proti korozi a snadnou údržbou.

Lehký a obratný

Hmotnost přibližně 100 g podporuje pohodlné a přesné vedení řezu.

Pakkawood rukojeť

Ergonomicky tvarovaná rukojeť pro jistý úchop při každodenním krájení.

Na co se Petty Utility nejlépe hodí?

Ergonomická rukojeť z Pakkawoodu

Rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA WOOD . Tento materiál kombinuje vzhled dřeva s vyšší odolností vůči vlhkosti a změnám prostředí.

Hnědá strukturovaná rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná. Poskytuje pohodlný úchop a dobrou kontrolu při krájení, porcování i dalších každodenních kuchyňských úkolech.

Péče a mytí nože

Kuchyňské nože doporučujeme mýt výhradně ručně v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a ihned po umytí důkladně osušit. Nůž nevkládejte do myčky nádobí. Vysoká teplota, agresivní mycí prostředky a kontakt s ostatním nádobím mohou poškodit ostří, povrch čepele i rukojeť a výrazně urychlit otupení nože.

Parametry nože Pomocník

Prémiové dárkové balení

Nůž může být také praktickým a reprezentativním dárkem. Prémiové balení v podobě černé dřevěné krabičky s kovovým uzávěrem podtrhne jeho vzhled a vytvoří elegantní prezentaci.

Pomocí laserové personalizace lze navíc vytvořit originální dárek k narozeninám, svatbě, výročí, Vánocům nebo jiné významné příležitosti.