Univerzální nůž Petty 150 mm Dellinger Essence - Pomocník Nr. 05

univerzální nůž Petty Utility Dellinger Essence "Pomocník" Nr. 05

Pátýnůž z nové série Dellinger Essence. V Japonsku by se pomocnému univerzálnímu noži říká "petty utility knife" (ペティナイフ, peti-naifu). Petty Utility knife je ideální pro univerzální použití a precizní úkoly, jako je krájení menších surovin, filetování, loupání nebo zdobení, a doplňují větší kuchyňské nože, jako je gyuto nebo santoku. Tento nůž, který ocení "nejen" každá žena se skvěle se hodí pro práci s drobnějšími surovinami v kuchyni, jako je krájení zeleniny nebo cibule. Nůž s čepelí dlouhou 150 mm je vyroben z německé oceli 1.4116, známé svou vysokou odolností proti korozi a schopností udržet ostří po dlouhou dobu. Univerzální nůž s rukojetí z pakkawoodu, která je nejen stylová, ale i odolná vůči vlhkosti a teplotním změnám.

Vizuálně propracované nože ze série Dellinger Essence jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Není na světě profesionální, nebo amatérský kuchař, který by nechtěl držet rukojeť těchto krásných nožů ve své ruce.