🔵 LUXUSNÍ NOŽE...TOHLE MUSÍTE VIDĚT!
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Chci dostávat newsletter
  1. Úvod
  2. Kuchyňské nože
  3. Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž WA Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage

Japonský nůž šéfkuchaře WA-Sujihiki/Slicer 240 mmNerezová ocel s kladívkovým vzorem Tsuchime s jádre... celý popis
Sleva končí:
 dní
 hod
 min
 sek
Dostupnost
Skladem
Doporučená cena
6 299 Kč
5 669 Kč
4 685 Kč
bez DPH
Číslo produktu:07497
EAN kód:8595705403970
Délka čepele:240 mm
Celková délka:365 mm
Hmotnost:140 g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Japonský nůž šéfkuchaře WA-Sujihiki/Slicer 240 mm

Nerezová ocel s kladívkovým vzorem Tsuchime s jádrem z oceli VG10. Nože ze série Sakai Takayuki Kurokage VG-10 s nepřilnavým povrchem "KUROKAGE" jsou potaženy fluorovou pryskyřicí. Tato vynikající technologie zabraňuje přilnutí krájených surovin na čepel a zároveň je dosaženo extrémní hladkosti povrchu nože. KUROKAGE je překvapivě vývojově pokročilejší technologie, než provedení třeba na známých nožích MAC Non-Stick Coating. A to proto, že kladívkovaná, konkávně vypouklá textura na čepeli podporuje nepřilnavou funkci a protože jádro čepele je z prvotřídní nerezové oceli VG10 s tvrdostí 60-61 HRC, která zajišťuje vynikající udržení ostří lépe, než běžná chrommolybdenová nerezová ocel nožů MAC. Bolster je vyroben z rohu vodního bůvola.

Zajistěte, aby každá krůta, každá pečeně a každá šunka byla dokonale krájená, s bezproblémovým pohybem a bezproblémovou manévrovatelností. Pokud patříte k milovníkům hovězího carpaccia, měl by se tento nůž stát povinnou výbavou vaší kuchyně. Dlouhá čepel a osmiboká rukojeť Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Sujihiki z oceli damasteel s jádrem z VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochrannou krytku.

Parametry nože Gyuto/Chef:

Celková délka:365 mm
Délka ostří:240 mm
Délka rukojeti:120 mm
Hmotnost:140 g

Parametry
Délka čepele240 mm
Celková délka365 mm
Hmotnost140 g
Zboží zařazeno v kategoriích
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz