Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž WA-Nakiri 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon

Japonský nůž šéfkuchaře na zeleninu Nakiri 160 mm

Nože ze série Sakai Takayuki 33 VG-10 Zelkova Oktagon jsou vyrobeny z 33 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou tvarovány do tradičního osmihrannu z japonského dřeva zelkova, které je nositelem japonské tradice a historie. Bolster (zakončení rukojeti) je z mahagonového dřeva, které je odolnější a pevnější. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.

Japonský nůž na zeleninu Nakiri 160 mm svým tvarem spíše připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 160 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože Vám pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve. Nůž Nakiri z oceli damasteel s jádrem z japonské oceli VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochrannou krytku.

Parametry nože Nakiri:

Užitečné odkazy

Gravírování

Doprava

Obchodní podmínky

Ochrana dat

Az-noze.cz

Michal Trousil

724 336 243

info@az-noze.cz

Vytvořeno na Eshop-rychle.cz

Hlídání ceny

Chci být informován:

Až bude zboží skladem

Při snížení ceny pod Kč

Váš e-mail:

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Potvrdit

Hlídání nastaveno

Budeme vás informovat e-mailem.

Potvrďte, prosím, že nejste robot

Opište text z obrázku:

jiný obrázek

Potvrdit

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru.