- Úvod
- Kuchyňské nože
- Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.
Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti
Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců
Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10Skladem4 899 Kč4 049 Kč bez DPH
Japonský nůž šéfkuchaře na zeleninu Nakiri 160 mm
Nože ze série Sakai Takayuki 33 layers VG-10 jsou vyrobeny z 33 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou ručně vyrobeny z krásného a prokresleného mahagonového dřeva, které je odolné proti vodě. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.
Japonský nůž na zeleninu Nakiri 160 mm svým tvarem spíše připomíná sekáček na maso, ale nenechte se mýlit. S čepelí dlouhou 160 mm snadno nakrájíte veškerou zeleninu na drobné kostičky nebo proužky. Výška nože Vám pak umožní nakrájenou surovinu jednoduše nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve. Nůž Nakiri z oceli damasteel s jádrem z japonské oceli VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli
K noži doporučujeme zakoupit dřevěný kryt saya - ZDE.
Parametry nože Nakiri:
| Celková délka: | 300 mm |
| Délka ostří: | 160 mm |
| Délka rukojeti: | 105 mm |
| Hmotnost: |






