- Úvod
- Kuchyňské nože
- Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.
Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti
Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců
Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Sakai Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN) Nůž Kengata Slicer/Sujihiki 270mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10Skladem6 659 Kč5 503 Kč bez DPH
Japonský nůž šéfkuchaře Kengata Slicer/Sujihiki 270 mm
Nože ze série Sakai Takayuki 33 layers VG-10 jsou vyrobeny z 33 vrstev nerezové oceli – damasteel s jádrem z japonské oceli VG10. Čepele jsou extrémně ostré a jejicj jádro dosahuje tvrdosti okolo 60 HRC. Výborně drží ostrost a působí lehkým a vyváženým dojmem. Rukojeti těchto nožů jsou ručně vyrobeny z krásného a prokresleného mahagonového dřeva, které je odolné proti vodě. Každý nůž je ručně broušen pod úhlem 18 stupňů z každé strany, přesně tak aby byla zajištěna maximální ostrost. Vřele doporučujeme, abyste se sami přesvědčili o vynikajícím výkonu a kráse těchto damaškových nožů.
Zajistěte, aby každá krůta, každá pečeně a každá šunka byla dokonale krájená, s bezproblémovým pohybem a bezproblémovou manévrovatelností. Pokud patříte k milovníkům hovězího carpaccia, měl by se tento nůž stát povinnou výbavou vaší kuchyně. Dlouhá čepel a osmiboká rukojeť Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Nůž Kengata Slicer/Sujihiki z oceli damasteel s jádrem z VG10 má dokonale vyváženou čepel s povrchovou úpravou Tsuchime (kladívkový povrch). Povrch dává noži nejen skvělý vzhled, ale také zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli.
K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochrannou krytku.
Parametry nože Kengata Slicer/Sujihiki:
| Celková délka: | 390 mm |
| Délka ostří: | 270 mm |
| Délka rukojeti: | 110 mm |
| Hmotnost: | 180 g |
|






