- Úvod
- Kuchyňské nože
- Sekáčky
- Řeznický/kuchařský sekáček 200 mm červený, Pirge SUPERIOR
Řeznický/kuchařský sekáček 200 mm červený, Pirge SUPERIOR

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.
Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti
Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců
Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Řeznický/kuchařský sekáček 200 mm červený, Pirge SUPERIORSkladem619 Kč512 Kč bez DPH
Sekáček ze série Pirge SUPERIOR, červená rukojeť
S tímto sekáčkem Pirge SUPERIOR bez problému naporcujete všechny druhy masa, kosti, šlachy a tvrdé tkáně.
Nože a sekáčky ze série Pirge SUPERIOR z německé nerezové oceli 1.4116 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56-58 HRC a pro nože je broušeno pod úhlem 20° (sekáčky pod úhlem 40°). Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Pirge SUPERIOR jsou první volbou pro začínající kuchaře a studenty gastronomie. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.
Rukojeť profesionálních nožů Pirge SUPERIOR je ergonomická, lehká, hygienická a pohodlná dlouhodobé používání. Rukojeť je ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 °C a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí. Toto spojení u nožů je podtrženo trojitým nýtováním. Barva rukojeti v potravinářském průmyslu specifikuje nože dle krájených surovin. To umožňuje lepší hygienickou kontrolu nad krájenými produkty a to vše na základě evropských norem HACCP.

