- Úvod
- Kuchyňské nože
- Řeznické nože
- Řeznický kolébkový nůž 190 mm, Pirge ECCO
Řeznický kolébkový nůž 190 mm, Pirge ECCO

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.
Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti
Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců
Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
Řeznický kolébkový nůž 190 mm, Pirge ECCOSkladem429 Kč355 Kč bez DPH
Řeznický kolébkový nůž PIRGE ECCO
Nože ze série Pirge ECCO z německé nerezové oceli 1.4116 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56-58 HRC a je broušeno pod úhlem 20 stupňů. Síla ostří se pohybuje v závislosti na typu nože a velikosti v rozmezí 1,8 - 2,5 mm. Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tyto nože problém. Nože Pirge ECCO jsou první volbou pro začínající kuchaře a studenty gastronomie. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.
Tento nůž je ideální ke kolébkovému krájení surovin. Pokud máte rádi hrubě mleté maso, nebo tatarák, tento nůž se stane jedinečnou volbou. Perfektně si poradí také při krájení cibule, bylinek, zeleniny a ořechů.

