Pomocný nůž Petty 100 mm Dellinger Essence - Šikula Nr. 03

Pomocný nůž Petty 100 mm Dellinger Essence „Šikula“ No. 03

Malý, lehký a mimořádně obratný kuchyňský nůž pro loupání, začišťování, krájení menších surovin a přesnou práci v ruce.

Šikula – malý nůž, který budete mít stále po ruce

Dellinger Essence „Šikula“ No. 03 je třetím nožem ze série Dellinger Essence a vychází z japonského typu Petty Knife (ペティナイフ). Petty je menší všestranný kuchyňský nůž, který doplňuje větší nože typu Gyuto nebo Santoku.

Čepel o délce 100 mm poskytuje velmi dobrou kontrolu při jemné a detailní práci. Šikula se výborně hodí na loupání ovoce a zeleniny, odstraňování stopek a kazů, začišťování surovin, drobné krájení, dekorování i další úkoly, při kterých je velký kuchařský nůž zbytečně robustní.

Díky hmotnosti přibližně 85 g je nůž lehký a snadno ovladatelný. Kompaktní rozměry umožňují pohodlnou práci nejen na prkénku, ale také přímo v ruce při loupání nebo začišťování menších surovin.

Nože série Dellinger Essence jsou vhodné pro praváky i leváky. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze syntetického dřeva Pakkawood poskytuje pohodlný a jistý úchop při každodenní práci.

Německá ocel 1.4116 – odolná a snadno udržovatelná

Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 o tvrdosti přibližně 56–58 HRC. Tato ocel nabízí dobrý poměr mezi ostrostí, houževnatostí, odolností proti korozi a snadným následným broušením.

Každý nůž je ručně broušený a před expedicí prochází kontrolou, aby byl připravený k okamžitému použití a odpovídal standardu série Dellinger Essence.

Petty 100 mm

Kompaktní čepel pro loupání, začišťování a přesnou práci s menšími surovinami.

Ocel 1.4116

Německá nerezová ocel s dobrou odolností proti korozi a snadnou údržbou.

Pouze 85 g

Nízká hmotnost podporuje jemnou a přesnou práci i pohodlné ovládání v ruce.

Pakkawood rukojeť

Ergonomicky tvarovaná rukojeť pro pohodlný a jistý úchop při precizní práci.

Na co se Šikula nejlépe hodí?

Ergonomická rukojeť z Pakkawoodu

Rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA WOOD . Tento materiál kombinuje vzhled dřeva s vyšší odolností vůči vlhkosti a změnám prostředí.

Hnědá strukturovaná rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná. Díky kompaktním rozměrům nože poskytuje dobrou kontrolu při krájení na prkénku i při jemné práci přímo v ruce.

Péče a mytí nože

Kuchyňské nože doporučujeme mýt výhradně ručně v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a ihned po umytí důkladně osušit. Nůž nevkládejte do myčky nádobí. Vysoká teplota, agresivní mycí prostředky a kontakt s ostatním nádobím mohou poškodit ostří, povrch čepele i rukojeť a výrazně urychlit otupení nože.

Parametry nože Šikula

Prémiové dárkové balení

Šikula je díky své praktické velikosti vhodný také jako dárek pro domácí kuchaře i milovníky kvalitních kuchyňských nožů. Prémiové balení v podobě černé dřevěné krabičky s kovovým uzávěrem podtrhne jeho vzhled a vytvoří elegantní prezentaci.

Pomocí laserové personalizace lze navíc vytvořit originální dárek k narozeninám, svatbě, výročí, Vánocům nebo jiné významné příležitosti.