Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®

Name: Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®
Brand: Pirge
SKU: 85567
Price: 1479 CZK
Availability: InStock

10+ let zkušenostíNože milujeme a pracujeme s nimi celý život a více než 10 let se jim aktivně věnujeme.

Testování produktůVybrané produkty testujeme, abychom byli schopni doporučit na základě vlastní zkušenosti

Jistota pravostiZboží odebíráme přímo od výrobců, nebo autorizovaných spolehlivých dovozců

Doprava zdarmaNa objednávky od 2000Kč si můžete užívat dopravu zdarma

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 0
Komentáře 0
Nůž vykosťovací 160 mm Pirge Classic®
Skladem
1 479 Kč
1 222 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Kuchyňský vykosťovací nůž Boning 160 mm Pirge Classic®

Vykosťovací nůž vyrobený z kvalitní německé nerezové oceli 1.4116 je skvělou volbou jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí vaření. Díky tvrdosti ostří 58 HRC zajišťuje precizní a hladké řezy. Tvar nože umožňuje snadné pronikání a řezání kolem kostí. Díky tomu je zvláště účinný při řezání kostí ze všech druhů masa, ryb a drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach. Ostrá čepel umožňuje hluboké řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbyde ani gram na kosti.

Výhody použití vykosťovacího nože

Úzká a pevná čepel: Ideální na přesné oddělení masa od kosti.
Ostrá špička: Perfektní na napichování, prořezávání blan a šlach.
Minimální ztráty masa: Díky přesné práci zůstává na kosti minimum masa.

Ergonomická západní rukojeť s kovanou záštitou

Rukojeť je vyrobena z odolného plastu POM (polyoxymethylen), který je pevný, hygienický a odolný proti vysokým teplotám. Ergonomický tvar a hliníkové nýty zajistí pevný úchop a dlouhou životnost i v náročném provozu.

Parametry vykosťovacího nože:

Celková délka:	285 mm
Délka ostří:	160 mm
Síla čepele:	2,0 mm
Hmotnost:	129 g

V této sérii Pirge CLASSIC naleznete všechny potřebné nože pro vaši kuchyň, nebo restauraci.

nůž na pečivo Bread 220 mm

nůž Gyuto/Chef 210 mm

nůž Gyuto/Chef 180 mm

nůž Santoku 180 mm

nůž plátkovací 180 mm

vykosťovací nůž Boning 160 mm

nůž steakový zubatý 130 mm

nůž steakový zubatý 120 mm

vidlička 140 mm

nůž paring 90 mm

stojan na nože bukový

Parametry

VýrobcePirge

Délka čepele160 mm

Celková délka285 mm

Hmotnost129 g

Zboží zařazeno v kategoriích

Kuchyňské nože Nože dle výrobce Nože Pirge