Nůž FOX2C KUCHYŇSKÝ OŘECH 20cm FX-2C-1013NO

Due Cigni 1896 Ham Slicer s čepelí o délce 24 cm je precizní kuchyňský nástroj, navržený pro dokonalé a rovnoměrné krájení syrové šunky na tenké plátky. Dlouhá, úzká a pružná čepel umožňuje snadno kopírovat tvar masa, čímž zajišťuje plynulý tah a zachování chuti i struktury šunky.

Tento model je součástí katalogové řady DUE CIGNI a spadá pod elegantní a nadčasovou kolekci 1896, která je poctou více než stoleté tradici nožířské výroby v italském Maniagu. Design nože je jednoduchý, harmonický a výjimečně vyvážený – skvěle se hodí jak do moderních kuchyní, tak i k tradičnímu stolování.

Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 4116 (X50CrMoV15) a dosahuje tvrdosti HRC 55–57, což zaručuje dlouhotrvající ostrost a odolnost proti korozi. Saténová povrchová úprava čepele zvyšuje hladkost řezu i estetiku. Ergonomická rukojeť z pravého ořechového dřeva dodává noži přirozený vzhled, vynikající úchop a stylový charakter.