☀️ VOSTRÝ PRÁZDNINY jsou v plném proudu! 🔪
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Chci dostávat newsletter
  1. Úvod
  2. Kuchyňské nože
  3. Nůž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 layers ZDP189

Nůž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 layers ZDP189

Nůž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 layers ZDP189Prémiový kuchařský nůž Bunka s damaškovou čepelí ze ... celý popis
Dostupnost
Skladem
9 439 Kč
7 801 Kč
bez DPH
Číslo produktu:XZ-X09-QF
EAN kód:8595705410275
Výrobce:Dellinger
Délka čepele:mm
Celková délka:mm
Hmotnost:g
Síla čepele:2 mm
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Nůž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 layers ZDP189

Prémiový kuchařský nůž Bunka s damaškovou čepelí ze 49 vrstev, jádrem z práškové oceli ZDP-189, tvrdostí HRC 65–67 a výraznou K-Tip špičkou pro precizní řezy.

Bunka s extrémně tvrdým jádrem ZDP-189 pro přesnou kuchyňskou práci

Nůž Chef/Bunka 210 mm Dellinger 49 layers ZDP189 je všestranný kuchařský nůž s japonsky laděným tvarem čepele. Bunka Bocho kombinuje univerzálnost nože Santoku s výraznější a agresivnější špičkou typu K-Tip, která usnadňuje přesné řezy, jemnou práci špičkou i rychlé krájení surovin.

Čepel je vyrobena z vrstvené damaškové oceli s 49 vrstvami a extrémně tvrdým jádrem z prémiové práškové oceli ZDP-189. Tvrdost HRC 65–67 dává noži mimořádný řezný potenciál a dlouhou výdrž ostří při správném používání.

Díky délce ostří 210 mm se nůž hodí na maso, ryby, zeleninu, bylinky i univerzální kuchařskou přípravu. Širší čepel pomáhá také při přenášení nakrájených surovin z prkénka a při pohodlném úchopu technikou pinch grip.

Jádro ZDP-189

Prémiová prášková ocel ZDP-189 dosahuje tvrdosti HRC 65–67 a je určena pro velmi jemné a výkonné ostří.

49 vrstev damašku

Damašková skladba vytváří výraznou kresbu čepele a podtrhuje prémiový charakter celé série.

K-Tip špička

Výrazná špička umožňuje přesné řezy, jemnou práci při krájení a lepší kontrolu při detailní přípravě surovin.

Ostří 210 mm

Univerzální délka pro kuchařské práce od masa a ryb až po zeleninu, bylinky a běžnou přípravu v kuchyni.

Parametry produktu

Ruční mytí: nůž nikdy neumývejte v myčce, po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
  • Bez tvrdých surovin: nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny.
  • Bez páčení: nůž nepoužívejte jako páčidlo ani náhradu za nářadí.
  • Bezpečné uložení: chraňte ostří krytem, blokem, stojanem nebo magnetickým držákem.
  • Ostření: pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.
  • Odborné broušení: u velmi tvrdé oceli ZDP-189 má smysl zvážit profesionální servis ostří.
  • Ruční dobroušení nového nože

    U tohoto nože dává smysl využít volitelné ruční dobroušení na brusných kamenech. Pomůže dostat z čepele maximum hned od začátku a připravit ostří pro náročnější kuchyňskou práci.

    Doporučené související produkty a kategorie

    49 layers ZDP189 Kuchyňské nože Nože Bunka Brusné kameny Kurz broušení nožů Pouzdra a ochrana ostří
    Dovozce
    Dellinger
    Rižská 1580/7, Hostivař, 10200 Praha 10
    Parametry
    VýrobceDellinger
    Délka čepelemm
    Celková délkamm
    Hmotnostg
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.
    Souhlas můžete odmítnout zde.
    Související produktProč dává smysl k noži
    Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mmPomáhá chránit dlouhé ostří při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
    Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843CJemné obtažení ostří mezi broušeními při každodenní kuchyňské práci.
    Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřevaUmožní mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.
    Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkem