Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10

Kuchařský nůž Lady Chef 165 mm Dellinger Okami 3 layers AUS10

Elegantní kuchyňský nůž Lady Chef ze série Dellinger Okami zaujme na první pohled čistým designem a originálním zpracováním. Čepel o délce 165 mm je vyrobena z kvalitní japonské oceli AUS10 v 3 vrstvách, která zaručuje skvělou ostrost a dlouhou životnost. Horní linie čepele je zdobená efektní vlnkou, typickou pro tuto sérii. Masivní a přitom elegantní rukojeť z materiálu G-10 perfektně padne do ruky. Středový mozaikový nýt se znakem samuraje dodává noži osobitý styl. Ideální na krájení zeleniny, ovoce, masa i ryb. Lehký, perfektně vyvážený a snadno ovladatelný nůž pro každodenní použití

Už žádné škrábance na čepeli

Ostří nožů ze série Dellinger Okami 3 layers je tvořena jádrem z japonské oceli AUS-10 o tvrdosti 58-62 Rockwella, které je vloženo mezi 2 vrstvy nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Povrch nože je broušen do matného odstínu, tzv. stonewashed. Tato povrchová úprava snadno skryje škrábance. Díky mimořádné ostrosti a úhlu broušení 15 stupňů, si krájené produkty zachovají svůj tvar a strukturu.