Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Sujihiki Kanetsune pro dlouhý, čistý a přesný řez

Japonský plátkovací nůž Sujihiki 210 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series je štíhlý a velmi ostrý nůž určený pro přesné plátkování masa, pečeně, šunky, drůbeže, ryb i jemných surovin. Díky dlouhé a úzké čepeli umožňuje vést plynulý tah řezu s menším odporem.

Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli DSR-1K6 s vysokým obsahem uhlíku od společnosti Daido Steel Co., Ltd.. Ostří dlouhé 210 mm je vhodné pro čisté plátky bez zbytečného trhání vláken a hodí se i pro přípravu hovězího carpaccia.

Důlkovaný povrch Tsuchime pomáhá omezit lepení krájených surovin na čepel. Oválná rukojeť z materiálu Plywood podporuje pohodlný úchop a nůž je určený pro držení v pravé i levé ruce.

Parametry produktu

Ruční mytí: nůž nikdy neumývejte v myčce, po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.

Bez tvrdých surovin: nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny.

Bez páčení: nůž nepoužívejte jako páčidlo ani náhradu za nářadí.

Vhodné prkénko: používejte dřevěné nebo kvalitní plastové prkénko, ne sklo, kámen ani keramiku.

Bezpečné uložení: chraňte ostří krytem, blokem, stojanem, dřevěnou saya nebo magnetickým držákem.

Delší skladování: pokud nůž delší dobu nepoužíváte, můžete jej lehce potřít ochranným olejem a bezpečně uložit.

Ostření: pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.

Ruční dobroušení nového nože

U tohoto nože můžete zvolit ruční dobroušení na brusných kamenech. Pomůže připravit ostří pro čisté plátkování, přesné řezy a náročnější kuchyňskou práci.

Doporučené související produkty a kategorie

KC-950 Tsuchime series Nože Sujihiki Plátkovací nože Kuchyňské nože Pouzdra a ochrana ostří Brusné kameny Kurz broušení nožů

Parametry

VýrobceKanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd.

Délka čepelemm

Celková délkamm

Hmotnostg

Zboží zařazeno v kategoriích

Kuchyňské nože

Užitečné odkazy

Gravírování

Doprava

Obchodní podmínky

Vrácení zboží

Ochrana dat

Az-noze.cz

Michal Trousil

724 336 243

info@az-noze.cz

Vytvořeno na Eshop-rychle.cz

Hlídání ceny

Chci být informován:

Až bude zboží skladem

Při snížení ceny pod Kč

Váš e-mail:

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Potvrdit

Hlídání nastaveno

Budeme vás informovat e-mailem.

Potvrďte, prosím, že nejste robot

Opište text z obrázku:

jiný obrázek

Potvrdit

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru.

Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Nastavení

Souhlasím

Souhlas můžete odmítnout zde.

Cookies - Nastavení

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookies dle kategorií, jak vyhovují nejlépe Vašim preferencím.

Technické cookies

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky a všech funkcí, které nabízí a nemohou být vypnuty bez zablokování funkcí stránky. Jsou odpovědné mj. za uchovávání produktů v košíku, přihlášení k zákaznickému účtu, fungování filtrů, nákupní proces nebo ukládání nastavení soukromí. Z tohoto důvodu technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány nebo aktivovány a jsou aktivní vždy. číst vícečíst méně

Preferenční cookies

Preferenční cookies umožňují, aby si webová stránka zapamatovala informace, které mění, jak se webová stránka chová nebo jak vypadá. Je to například Vámi preferovaný jazyk, měna, oblíbené nebo naposledy prohlížené produkty apod. Díky těmto cookies Vám můžeme doporučit na webu produkty a nabídky, které budou pro Vás co nejzajímavější. číst vícečíst méně

Marketingové cookies

Marketingové cookies používáme my nebo naši partneři, abychom Vám dokázali zobrazit co nejrelevantnější obsah nebo reklamy jak na našich stránkách, tak na stránkách třetích subjektů. To je možné díky vytváření tzv. pseudonymizovaného profilu dle Vašich zájmů. Ale nebojte, tímto profilováním zpravidla není možná bezprostřední identifikace Vaší osoby, protože jsou používány pouze pseudonymizované údaje. Pokud nevyjádříte souhlas s těmito cookies, neuvidíte v reklamních sděleních obsah ušitý na míru Vašim zájmům. číst vícečíst méně

Souhlasím s využitím vybraných souborů cookies Souhlasím s využitím všech souborů cookies

Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Nastavení

Souhlasím

Souhlas můžete odmítnout zde.

Související produkt	Proč dává smysl k noži
Ochrana ostří Dellinger Protect 220 mm	Pomáhá chránit čepel při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843C	Praktická volba pro jemné obtahování ostří mezi broušeními.
Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřeva	Umožní mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.
Kulaté krájecí a dranžírovací akáciové prkénko 380×30 mm	Vhodná pracovní plocha pro krájení masa, ryb, pečiva, ovoce i zeleniny.
Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkem