Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Multifunkční nůž Kanetsune KC-070 na sendviče, máslo a ovoce

Lehký japonský kuchyňský nůž s pilovitou a pružnou čepelí. Nakrájí rajčata, ovoce, sýr, bagetu nebo sendvič a následně pomůže rozetřít máslo, džem, pomazánku či šlehačku. Praktický nástroj pro přípravu snídaní, svačin a drobného občerstvení.

Pilovité ostří – Zachytí hladkou slupku rajčete, ovoce i pevnější povrch pečiva.

Pružná čepel – Tenké provedení se mírně přizpůsobí povrchu při nabírání a roztírání.

Jeden nástroj na svačinu – Nakrájí suroviny a pomůže sestavit i namazat hotový sendvič.

Nízká hmotnost – Nůž váží pouze 35 g a při práci působí lehce a obratně.

Od nakrájení rajčete až po namazání sendviče

Kanetsune KC-070 Butter & Sandwich Knife spojuje vlastnosti malého pilovitého nože a roztírací stěrky. Ostří se zachytí do slupky rajčat, citrusových plodů nebo kiwi a umožní je krájet bez zbytečného mačkání měkké dužiny.

Pružnou čepel můžete využít také k nabírání a roztírání másla, džemu, pomazánek nebo šlehačky. Při přípravě sendviče tak nemusíte střídat několik kuchyňských nástrojů.

Krájení měkkých surovin

Pilovité ostří pomáhá nakrájet rajčata, citrony, pomeranče, grapefruity nebo kiwi bez nutnosti silně tlačit na jejich dužinu.

Sendviče, sýr a pečivo

Nůž využijete při porcování sendvičů, sýra, sushi rolek i menších baget. Krátká čepel je vhodná především pro menší porce a svačiny.

Roztírání a zdobení

Pružná plocha čepele umožňuje nabrat a rozetřít máslo, džem, měkkou pomazánku nebo šlehačku na pečivo a moučníky.

Ideální pomocník pro snídaně a svačiny

Nejdříve nakrájíte pečivo, rajče, ovoce nebo sýr a stejnou čepelí následně rozetřete máslo či pomazánku. KC-070 se hodí do domácí kuchyně, snídaňového provozu i pro přípravu rychlého občerstvení.

Technické parametry

Co s nožem zvládnete?

Rajčata a ovoce – Citrony, pomeranče, grapefruity, kiwi a další plody s pevnější slupkou.

Sendviče a sushi – Na porcování hotových sendvičů, sushi rolek a dalšího drobného občerstvení.

Sýr a bagety – Pilovité ostří si poradí se sýrem a křupavou kůrkou menšího pečiva.

Máslo a pomazánky – Na roztírání džemu, másla, měkkých pomazánek, krémů a šlehačky.

Jak nůž správně používat

Při krájení veďte pilovité ostří lehkým pohybem vpřed a vzad. Na měkké suroviny netlačte – zoubky se do jejich povrchu zachytí samy.

Při roztírání používejte plochu čepele a pouze mírný tlak. Pružnost je určena pro nabírání a roztírání, nikoliv pro páčení nebo násilné ohýbání.

Čištění a péče

• Po použití nůž ručně omyjte jemnou houbičkou.
• Čepel i rukojeť ihned důkladně osušte.
• Nůž nevkládejte do myčky nádobí.
• Nenechávejte jej dlouhodobě ve vodě nebo vlhkém dřezu.
• Skladujte jej tak, aby pilovité ostří nenaráželo do dalších kovových předmětů.

Bezpečnost a broušení

• Nůž nepoužívejte na kosti ani zmrazené potraviny.
• Pružnou čepel nepoužívejte k páčení.
• Při krájení držte prsty mimo dráhu pilovitého ostří.
• Pilovité ostří nebrousíte jako běžnou hladkou čepel.
• Obnovu ostří doporučujeme svěřit zkušenému brusiči.
• Uchovávejte mimo dosah dětí.