Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Chci dostávat newsletter
  1. Úvod
  2. Kuchyňské nože
  3. Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž Petty 150mm Kanetsune YS-900 Series

Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž Petty 150mm Kanetsune YS-900 Series

Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsune YS-900 SeriesLehký a přesný japonský kuchyňský nůž Petty s jádre... celý popis
Dostupnost
Skladem
2 999 Kč
2 479 Kč
bez DPH
Číslo produktu:KNTN-KC-155
EAN kód:4956856721551
Délka čepele:mm
Celková délka:mm
Hmotnost:g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsune YS-900 Series

Lehký a přesný japonský kuchyňský nůž Petty s jádrem ze švédské oceli Sandvik 19C27, plátováním SUS410, tvrdostí HRC 60–61 a klasickou západní rukojetí z Plywood.

Petty Kanetsune pro přesné řezy, ovoce, zeleninu i špikování masa

Japonský nůž Petty 150 mm Kanetsune YS-900 Series je všestranný menší kuchyňský nůž, který skvěle doplňuje větší šéfkuchařský nůž nebo Santoku. Hodí se ve chvíli, kdy potřebujete přesné řezy, lepší kontrolu nad čepelí a lehčí nůž pro práci s menšími surovinami.

Čepel je konstruována jako 3vrstvá. Řezné jádro tvoří švédská ocel Sandvik 19C27 s tvrdostí HRC 60–61, zatímco vnější vrstvy jsou z nerezové oceli SUS410. Tato kombinace nabízí ostrý řez, dobrou kontrolu a praktickou odolnost pro běžné kuchyňské použití.

Díky délce ostří 150 mm je nůž Petty vhodný na krájení menší zeleniny, ovoce, zelených fazolí, přípravu sendvičů, špikování i krájení masa bez kostí. Úzká čepel a západní rukojeť z Plywood se třemi nýty podporují jisté vedení řezu.

Sandvik 19C27

Jádro z tvrdé švédské oceli Sandvik 19C27 s tvrdostí HRC 60–61 pro přesný a ostrý řez.

3vrstvá čepel

Jádro Sandvik 19C27 je vložené mezi dvě vrstvy nerezové oceli SUS410.

Petty 150 mm

Lehký univerzální nůž na ovoce, menší zeleninu, špikování, sendviče a přesné kuchyňské řezy.

Plywood rukojeť

Klasická západní rukojeť se třemi nýty podporuje jistý úchop a dobrou kontrolu při krájení.

Parametry produktu

Ruční mytí: nůž nikdy neumývejte v myčce, po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
  • Bez tvrdých surovin: nepoužívejte jej na kosti, tvrdé ani zmražené potraviny.
  • Bez páčení: nůž nepoužívejte jako páčidlo ani náhradu za nářadí.
  • Bezpečné uložení: chraňte ostří krytem, blokem, stojanem nebo magnetickým držákem.
  • Ostření: pro ostření jsou vhodné vodní nebo diamantové brusné kameny.
  • Dlouhodobé uložení: čistý a suchý nůž můžete při delším nepoužívání lehce ošetřit vhodným olejem.
  • Ruční dobroušení nového nože

    U tohoto nože můžete zvolit ruční dobroušení na brusných kamenech. Pomůže dostat z nového nože maximum a připravit ostří pro náročnější kuchyňskou práci.

    Doporučené související produkty a kategorie

    Hon-Warikomi YS-900 series Malé a loupací nože Kuchyňské nože Pouzdra a ochrana ostří Brusné kameny Kurz broušení nožů
    Parametry
    Délka čepelemm
    Celková délkamm
    Hmotnostg
    Zboží zařazeno v kategoriích
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
    Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.
    Souhlas můžete odmítnout zde.
    Související produktProč dává smysl k noži
    165 mm ochrana ostří Dellinger ProtectPomáhá chránit čepel při uložení v zásuvce nebo při přepravě nože.
    Ocílka keramická 260 mm TAIDEA T0843CPraktická volba pro jemné obtahování ostří mezi broušeními.
    Magnetický držák na nože Dellinger z akáciového dřevaUmožní mít nůž bezpečně a přehledně uložený mimo zásuvku.
    Brusný kámen Dellinger 1000/3000 se stojánkem