Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Japonský nůž Petty 135 mm Kanetsune Damascus Minamo-Kaze series

Japonský univerzální nůž Petty ze série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze

Velmi ostrý japonský nůž Santoku ze série Kanetsune Damascus Minamo-Kaze series z japonské damaškové oceli. Petty je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku, kdy potřebujete přesné řezy nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu.

Minamo-Kaze

V českém překladu to znamená „odraz na vodní hladině“. A když se zadíváte na atraktivní damaškovou čepel, tak skutečně vypadá jako odraz paprsků na vodní hladině. Je složena ze 63 vrstev damaškové oceli s jádrem z oceli s vysokým obsahem uhlíku o tvrdosti HRC 61 ± 0,5. Japonská tradiční oktagonová rukojeť „八角 柄“ je vyrobena z červeného dřeva Plywood a je vkusně doplněna černými proužky z micarty, na konci rukojeti je vyrytý znak Kanetsune. Způsob uchycení čepele rukojeti Etsuke je zde tzv. naražení na trn, kdy se čepel zahřeje a narazí se do rukojeti. Tento nůž je dodáván v luxusní dřevěné krabici s japonskou sayou (dřevěný kryt na čepel), který je vyroben ze dřeva magnolie s tradiční povrchovou úpravou Kuro-Ishime.

Parametry nože:

Parametry VýrobceKanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. Délka čepele135 mm Celková délka265 mm Hmotnost70 g Zboží zařazeno v kategoriích Kuchyňské nože Užitečné odkazy Gravírování Doprava Obchodní podmínky Ochrana dat Az-noze.cz Michal Trousil 724 336 243 info@az-noze.cz Vytvořeno na Eshop-rychle.cz Hlídání ceny Chci být informován: Až bude zboží skladem Při snížení ceny pod Kč Váš e-mail: Souhlasím se zpracováním osobních údajů. Potvrdit Hlídání nastaveno Budeme vás informovat e-mailem. Potvrďte, prosím, že nejste robot Opište text z obrázku: jiný obrázek Potvrdit Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem rozesílky newsletteru. Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek. Nastavení Souhlasím Souhlas můžete odmítnout zde. Cookies - Nastavení Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookies dle kategorií, jak vyhovují nejlépe Vašim preferencím. Technické cookies Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webové stránky a všech funkcí, které nabízí a nemohou být vypnuty bez zablokování funkcí stránky. Jsou odpovědné mj. za uchovávání produktů v košíku, přihlášení k zákaznickému účtu, fungování filtrů, nákupní proces nebo ukládání nastavení soukromí. Z tohoto důvodu technické cookies nemohou být individuálně deaktivovány nebo aktivovány a jsou aktivní vždy. číst vícečíst méně Analytické cookies Analytické cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a našich reklamních kampaní. Jejich pomocí určujeme počet návštěv a zdroje návštěv našich internetových stránek. Data získaná pomocí těchto cookies zpracováváme anonymně a souhrnně, bez použití identifikátorů, které ukazují na konkrétní uživatelé našeho webu. Díky těmto cookies můžeme optimalizovat výkon a funkčnost našich stránek. číst vícečíst méně Preferenční cookies Preferenční cookies umožňují, aby si webová stránka zapamatovala informace, které mění, jak se webová stránka chová nebo jak vypadá. Je to například Vámi preferovaný jazyk, měna, oblíbené nebo naposledy prohlížené produkty apod. Díky těmto cookies Vám můžeme doporučit na webu produkty a nabídky, které budou pro Vás co nejzajímavější. číst vícečíst méně Marketingové cookies Marketingové cookies používáme my nebo naši partneři, abychom Vám dokázali zobrazit co nejrelevantnější obsah nebo reklamy jak na našich stránkách, tak na stránkách třetích subjektů. To je možné díky vytváření tzv. pseudonymizovaného profilu dle Vašich zájmů. Ale nebojte, tímto profilováním zpravidla není možná bezprostřední identifikace Vaší osoby, protože jsou používány pouze pseudonymizované údaje. Pokud nevyjádříte souhlas s těmito cookies, neuvidíte v reklamních sděleních obsah ušitý na míru Vašim zájmům. číst vícečíst méně Souhlasím s využitím vybraných souborů cookies Souhlasím s využitím všech souborů cookies Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek. Nastavení Souhlasím Souhlas můžete odmítnout zde.