🔵 LUXUSNÍ NOŽE...TOHLE MUSÍTE VIDĚT!
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Chci dostávat newsletter
  1. Úvod
  2. Kuchyňské nože
  3. Santoku nože
  4. Kanetsugu Japan Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Kanetsugu Japan Nůž Santoku 170 mm Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK

Kuchyňský nůž Santoku Kanetsugu SHIUN VG-2Všestranný nůž Santoku, který pochází z Japonska. V překla... celý popis
Dostupnost
Skladem
2 999 Kč
2 479 Kč
bez DPH
Číslo produktu:6301
EAN kód:8595705404748
Délka čepele:170 mm
Celková délka:320 mm
Hmotnost:132 g
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Kuchyňský nůž Santoku Kanetsugu SHIUN VG-2

Všestranný nůž Santoku, který pochází z Japonska. V překladu Santoku znamená „tři ctnosti“ - poradí si s krájením, drcením a sekáním masa, zeleniny a ryb. Čepel Sheepsfoot má rovné ostří a tupý hřbet, který probíhá rovnoběžně s ostřím a poté se stáčí dolů směrem k hrotu, jako pasoucí se ovce. Tento vzor čepele byl původně navržen pro provádění řezných a krájecích prací, kde by ostrá špička mohla vést k nežádoucímu propíchnutí nebo proříznutí. Tupý hřbet umožňuje bezpečné uchopení čepele prsty ("dusání") nebo vysunutí prstu pro zvýšení jemné kontroly nad ostřím při jemné práci.

Čepel nožů je tvořena jádrem z oceli VG-2, které je vloženo mezi 2 vrstvy dvou nerezových ocelí AUS-2. Tato ocel je populární mezi nožíři a sběrateli nožů díky svým vlastnostem a vynikajícímu výkonu. Ocel VG-2 má vysokou pevnost a tvrdost, což z ní dělá ideální materiál pro ostří nožů. Vysoká tvrdost umožňuje nožům udržet ostrost delší dobu a snižuje potřebu častého broušení. Další výbornou vlastností této oceli je odolnost proti korozi, tyto nože jsou nerezové.

Rukojeť oktagonového tvaru je vyrobena z krásného japonského dubového dřeva. Rukojeti jsou navrženy tak, aby dokonale padly do ruky a poskytovaly pohodlí. Nože jsou dokonale vyvážené a zabraňují únavě rukou. Tím je zajištěna maximální kontrola a přesnost. Tento nůž je vhodný pro použití pravou i levou rukou.

K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo plastovou krytku.

Parametry nože Santoku:

Celková délka:320 mm
Délka ostří:170 mm
Délka rukojeti:135 mm
Hmotnost:132 g

Parametry
Délka čepele170 mm
Celková délka320 mm
Hmotnost132 g
Zboží zařazeno v kategoriích
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz