Dámský kuchařský nůž Chef 165 mm Dellinger German Samurai Ebony

Lehký a dobře ovladatelný kuchařský nůž pro každodenní přípravu masa bez kostí, zeleniny, ovoce a bylinek. Čepel z německé nerezové oceli 1.4116 doplňuje elegantní rukojeť z přírodního ebenového dřeva.

Dellinger German Samurai Ebony – Prohlédněte si další kuchyňské nože s německou ocelí 1.4116 a ergonomickými rukojeťmi z ebenového dřeva.

Kompaktní alternativa k velkému kuchařskému noži

Délka čepele 165 mm nabízí dostatek prostoru pro běžné kuchyňské práce, ale při ovládání nepůsobí tak rozměrně jako nože Chef nebo Gyuto dlouhé 200–210 mm. Hmotnost pouhých 105 g ocení ženy, uživatelé s menší rukou i každý, kdo dává přednost lehkému a obratnému noži.

Praktická čepel 165 mm – Univerzální délka pro běžné domácí porce, menší prkénka a pohodlné každodenní vaření.

Nízká hmotnost 105 g – Lehká konstrukce snižuje únavu ruky a usnadňuje přesnou práci s menšími surovinami.

Německá ocel 1.4116 – Nerezová ocel s tvrdostí 56–58 HRC nabízí dobrou houževnatost, korozní odolnost a snadné obnovení ostří.

Rukojeť z ebenového dřeva – Přírodní materiál dodává noži elegantní vzhled a každý kus může mít mírně odlišnou kresbu.

Pro koho je tento kuchařský nůž vhodný?

Označení „Chef pro dámy“ vyjadřuje především lehčí, kratší a snadno ovladatelné provedení. Neznamená to však, že je nůž určený výhradně ženám. Vyhovovat bude každému, kdo nechce pracovat s dlouhou a těžkou čepelí.

Na co se nůž Chef 165 mm hodí?

Na co nůž není určený?

Nůž nepoužívejte k sekání kostí, krájení zmražených potravin, otevírání obalů ani páčení. Jemnější kuchařská čepel je určena pro plynulé krájení měkkých a běžných potravin.

Německá nerezová ocel 1.4116

Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 56–58 HRC. Materiál nabízí praktickou rovnováhu mezi ostrostí, houževnatostí, odolností proti korozi a snadným broušením.

Ocel 1.4116 se hodí pro každodenní kuchyňské používání. Není tak tvrdá jako některé prémiové japonské nebo práškové oceli, její ostří je však zpravidla tolerantnější a snadněji se obnovuje.

Zjistěte více o německé oceli 1.4116 – Podívejte se na její vlastnosti, orientační složení, údržbu, broušení a srovnání s dalšími nožířskými ocelemi.

Rukojeť z přírodního ebenového dřeva

Ergonomicky tvarovaná rukojeť je dlouhá 112 mm. Společně s nízkou celkovou hmotností usnadňuje ovládání nože a umožňuje přirozeně měnit úchop podle prováděné práce.

Eben je přírodní materiál, a proto se jeho odstín, kresba a barevné přechody mohou u jednotlivých kusů mírně lišit. Tato přirozená odlišnost není výrobní vadou a dává každému noži osobitý vzhled.

Rozměry a technické parametry

Péče a bezpečné používání

• Nůž myjte ručně vlažnou vodou a jemnou houbičkou.
• Po umytí čepel i ebenovou rukojeť ihned osušte.
• Nůž nevkládejte do myčky a nenechávejte jej dlouho ve vodě.
• Používejte dřevěné nebo vhodné plastové kuchyňské prkénko.
• Nekrájejte kosti, zmražené potraviny ani jiné velmi tvrdé materiály.
• Čepel nepoužívejte k páčení a při krájení s ní nekruťte do stran.
• Nůž ukládejte tak, aby bylo ostří chráněné a mimo dosah dětí.

Doplňte nůž vkusným laserovým gravírováním – Jméno, přezdívka nebo jednoduchý obrázek promění praktický kuchařský nůž v osobní dárek k narozeninám, výročí nebo Vánocům.

Často kladené otázky

Je nůž určený pouze ženám?

Ne. Označení vyjadřuje především lehčí a kompaktnější provedení. Nůž je vhodný pro každého, kdo preferuje snadné ovládání a nižší hmotnost.

Na co se kuchařský nůž 165 mm používá?

Je vhodný na zeleninu, ovoce, bylinky, ryby a menší až střední porce masa bez kostí.

Je vhodný jako první kvalitní kuchyňský nůž?

Ano. Nabízí univerzální použití, nízkou hmotnost a snadnější ovládání než dlouhé kuchařské nože.

Jaké jsou rozměry nože?

Čepel je dlouhá 165 mm, vysoká 37 mm a silná 2 mm. Rukojeť měří 112 mm, celková délka je 277 mm a hmotnost 105 g.

Jaká ocel je použita na čepel?

Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 s tvrdostí 56–58 HRC.

Lze nožem sekat kosti?

Ne. Nůž je určený pro běžné krájení a plátkování. Na kosti a zmražené potraviny použijte odpovídající sekáček.

Může se nůž mýt v myčce?

Ne. Myčka může poškodit ostří i přírodní ebenovou rukojeť. Nůž myjte ručně a ihned jej osušte.

Je kresba ebenové rukojeti vždy stejná?

Ne. Eben je přírodní materiál, proto se odstín a kresba mohou mezi jednotlivými kusy mírně lišit.

Lze na nůž přidat jméno nebo obrázek?

Pokud je u produktu dostupná služba laserového gravírování, lze čepel doplnit jménem, přezdívkou nebo vhodným obrázkem podle podmínek služby.