Jmenuji se Romana Trousilová a za AZ-nože.cz stojím už více než 10 let. Za tu dobu mi rukama prošla spousta nožů – od malých zavíráků přes outdoorové a lovecké nože až po kuchyňské kousky.

K nožům jsem se přitom nedostala jako nějaký velký znalec. Spoustu věcí jsem se naučila až postupně – při práci, od dodavatelů, výrobců, zákazníků a hlavně tím, že člověk začne řešit, proč jeden nůž funguje skvěle a druhý, který na papíře vypadá podobně, už tolik ne.

Dnes už se samozřejmě dívám na ocel, zpracování, výbrus, rukojeť nebo pojistku, ale pořád je pro mě nejdůležitější jednoduchá otázka: Bude tenhle nůž člověku dobře sloužit?

Právě proto vznikají i články tady na AZ-nože.cz. Snažím se v nich předávat to, co jsem se za ty roky sama naučila, a vysvětlovat věci normálně, bez zbytečně složitých pouček.

Největší radost mám, když se zákazník vrátí. Ať už pro další nůž, brousek, nebo jen proto, že potřebuje poradit.

Romana Trousilová
AZ-nože.cz