Güde - Solingen Alpha nůž na sýr

Skvělý nůž na krájení měkkých sýrů, například sýrů typu Camembert. Díry v čepeli zabraňují lepení sýru k noži.
Každý nůž je ručne kovaný a ve výrobě prochází více než třiceti kroky, než dojde k jeho kompletaci. Jemně lakovaná rukojeť je vyrobena z robustního Hostalformu, plastu s nadprůměrnou životností. Série kuchyňských nožů Alpha je vyráběna v souladu s veškerými standardy pro použití v restauracích a potravinárském průmyslu.

Materiál čepele: nerezová slitina chromu, vanadu a molybdenu tvrzená v ledové lázni, ručne broušené ostří.
Materiál rukojeti: speciálně tvrzený plast Hostaform.

Lze mýt v myčce na nádobí.
Délka čepele: 15 cm.